Raclette à bicyclette 2023

Quand la raclette est de sortie, il faut un vin à la hauteur : léger mais généreux, fruité mais équilibré, et surtout, prêt à s’accorder avec le fromage fondu et les bonnes rigolades. « Ce soir tu prends ta Raclette » est ce Bordeaux blanc parfait pour l’occasion : un 100% Sauvignon Blanc qui glisse tout seul et réchauffe autant que la résistance de votre appareil à raclette.
Avec ses notes de fruits blanc et son acidité maitrisée, il sait se faire apprécier autour d’une table bien garnie, entre copains affamés et amateurs de plaisirs simples. Et le retour à bicyclette ? Disons qu’il est optionnel… mais vous aurez une bonne excuse pour reprendre un deuxième verre !