🍷 Le profil : fruité, acidulé & aromatique
🍇 Les notes : fraise, pamplemousse & rose
🧀 Les accords : apéritif, ribs de porc grillés & pizza
Le vin
Qui ? Quentin & Clarisse des Vignobles Cardarelli
Quoi ? Bordeaux Rosé
Où ? Massugas (Gironde)
Quand ? Millésime 2023
Comment ? Cabernet, pressurage direct à froid, vendanges mécaniques, élevage court en cuves inox
Pourquoi ? Parce-que