🍇 Les notes : cassis, framboise & mûres
🧀 Les accords : steak de boeuf, aiguillettes de canard & cantal
Le vin
Qui ? Véronique des Vignobles Barthe (Château La Freynelle)
Quoi ? Bordeaux Rouge 100 % Cabernet
Où ? Daignac (Gironde)
Quand ? Millésime 2022
Comment ? 100% Cabernet Sauvignon, vendanges mécaniques, élevage en cuves inox sur staves de chêne
Pourquoi ? Parce-que
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