Ce soir tu prends ta raclette : le vin blanc raclette parfait
Qui a dit que la raclette devait forcément s’accompagner d’un vin lourd ou capiteux ?
Avec Ce soir tu prends ta Raclette, on ouvre un vin blanc raclette qui met tout le monde d’accord : frais, aromatique, croquant, et taillé pour faire fondre les cœurs (et le fromage).
Issu du travail passionné de la famille Cardarelli, ce Bordeaux blanc joue sur la vivacité et la finesse pour équilibrer les belles assiettes de charcuterie, les pommes de terre brûlantes et les couches généreuses de fromage fondu.
Un blanc d’hiver comme on les aime : joyeux, désaltérant, et parfait pour faire tourner l’appareil à raclette toute la soirée.
🍇 Profil du vin
Ici, pas d’excès — juste le plaisir du fruit, une acidité fraîche, et une texture qui garde de l’élan tout au long du repas.
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Style : vif, gourmand, légèrement fruité
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Notes : citron, pomme verte, pêche, fleur blanche
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Finale : fraîche, nette et salivante
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Accords : raclette (évidemment), fondue, tartiflette chic, poêlée savoyarde, fruits de mer
Le vin qui garde tout le monde debout… au moins jusqu’à la troisième tournée de fromage.
🍷 Origine & savoir-faire
Producteur : Quentin & Clarisse Cardarelli
Appellation : Bordeaux
Style : vinification en inox, travail sur le croquant & le fruit
Un vin droit, précis, pensé pour la gourmandise d’hiver… sans lourdeur.
🎁 Pourquoi c’est le bon choix
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Idéal pour les fans de raclette qui veulent de la fraîcheur 🔥❄️
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Un vin hiver accessible, malin, convivial
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Une étiquette qui annonce la couleur :
ce soir, on mange du fromage, on boit du blanc, et on oublie son régime
À partager entre amis, en famille… ou avec celui/celle qui râpe le fromage trop lentement.
Vous aimez ce vin ? Vous adorerez celui-là !
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